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日生のおっぱい焼き

2012年01月15日 19:40

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マップ片手に。

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おっぱい焼き。

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かきおこ。
信じられない量の牡蠣が入ってます。

みやびさんの牡蠣記事に刺激されて、食べに行ってきました。
私、少なくとも15年くらい前まで牡蠣は食べられなかったんですけど。
いやぁ、美味しいです。本場の牡蠣。
2年くらい前に赤穂で恐る恐る食べてみて、食べれたことにビックリ。てか、美味しいし!
牡蠣の入ったお好み焼きなんてありえへんっ!って思ってたのがウソみたい~。

おっぱい焼きって何???と思ったら、ネギと牡蠣を一緒に焼いただけのシンプルな鉄板焼き。
味付けは醤油のみ。これがまた美味い!臭みは全然なし。
牡蠣は海のミルクと言われているからでしょうか、おっぱい焼き。笑

キョロキョロしながら歩いていると、いろんな人が声をかけてくれました。
マップ持っとるかぁ~?3軒は食べて廻りや~とか、どこの店探してんの~?とか。
お店に入っても、食べるだけじゃなくて、「おねえさんとの楽しい会話」が売りみたいです。
マップにも書いてあります。年齢は関係ありません。「おねえさん」。

せっかく日生まで出かけたので、2軒廻りました。(3軒は無理!)
上の写真はどちらも、安良田(あらた)というお店。
みやびさんが教えてくれたタマちゃんはこの日も行列でした。
いやぁ、ホントに美味しかった。また行きたい。

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干しシイタケ、じゃなくて干しりんご。
紅茶に入れるとほんのりりんごの香りと味。優しい甘さ。


IMG_1136_convert_20111223215558_20111225164342.jpg 【ガミラ日記】
 3週間くらい経ったかしら?
 ツルンとしてます。
 今のところ、調子いいです。




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コメント

  1. みやび♪ | URL | -

    ヒカルさん、フットワーク軽い~♪
    しかしこのネーミング…(*ノωノ)
    どんなのかと思いきや、海のミルクだからなのね~
    (お○ぱい焼きって書いたら、投稿できなかった、スパムコメントとみなされた?笑)
    わたしも子どもの頃はカキ、全くダメだったんだけど、
    美味しいカキを食べたことが無かったせいね。
    新鮮なものは、生臭さも気にならないですよね~
    先日行った時は、滞在時間も短かったんだけど、
    こんどはマップ片手にゆっくり回りたいな^^
    シーズンが終わるまでにあと1回は行きたいわ~

    干しりんご美味しそう!
    ドライフルーツのりんごってサクサクしてるけど、
    自家製でもあんな風になるのかしら?

  2. ヒカル | URL | -

    みやびさん

    今しか美味しい牡蠣が食べられないもの!行かなきゃ~♪
    お○ぱい焼き、何かと思うでしょ!
    あちこちからオッサンの声でおっ○い~って聞こえてくるの、わはは!
    (ホントだ、どこか隠さないと投稿できないわ!爆)
    プリプリでホントに美味しい!
    マップをたよりに歩くのも面白いよ。
    路地がいっぱいでなかなか辿り着かなかったり。

    干しりんご、セミドライなんです。
    このままずっと干したら水分が抜けてもっと固くなりそうだけど。
    サクサクするまで水分抜くには、野菜乾燥機とか使わないと難しいかなぁ。

  3. カエル | URL | -

    これは・・・

    本当にうまそうだなぁ
    この地域には行く用事ないから
    姫路と岡山の間ぐらいなんですね
    なにかでチャンスをまとう

  4. ヒカル | URL | -

    カエルちん

    でしょでしょ、ホントに美味しいよ!
    もともと牡蠣苦手だった私が言うんだもの。
    ここは兵庫県寄りの岡山県だから、思ったより近いかなぁ。
    シーズン中に是非!

  5. 組長☆彡 | URL | -

    お○ぱいいっぱい食べたい!(笑)

  6. ヒカル | URL | -

    組チョ

    シーズンがありますから!
    美味しいうちに、お腹壊さない程度にどうぞ~^^

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